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Entretenir un bac à graisse Régie des eaux.
Le bac à graisse: un outil obligatoire. Afin de ne pas encrasser les canalisations, le bac à graisse retient les graisses, huiles et matières solides qui proviennent des eaux de cuisine, de machine à laver et de la salle de bain.
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citer répondre denoncer. Bricoleur tout terrain, qui n'y' connait pas grand chose, mais qui a une idée sur tout. L'expérience' des uns n'est' pas celle des autres. Inscrit le 20/04/2007. le 06/07/2012 à 19h58. nettoyage d un bac degraisseur. Effectivement, 40 cm de graisse poseront peut-être problème, là je ne suis pas chimiste pour pouvoir le dire. Nous avions eu un problème de ce genre et je me rappelle que nous avions dû utiliser un produit pour liquéfier la graisse avant de pouvoir vidanger le dégraisseur qui ma foi est d'une' autre taille que celui de jacky29600 mais dire quoi, cela remonte au début des années 90. D'un' autre côté en entretien régulier du bac à graisse, cela fonctionne à merveille mais il faut être régulier pour mettre le produit, c'est' pourquoi nous avions placé une pompe doseuse pour la fiabilité, suite surtout à des oublis trop fréquents du personnel.
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Les conséquences du mauvais entretien du bac à graisses. Si le bac à graisses n'est' pas vidangé et curé régulièrement, la couche superficielle de graisse va s'épaissir' et, au bout de quelques semaines, elle va se mettre à fermenter et à dégager de mauvaises odeurs. Par ailleurs la couche de déchets située en fond de bac va augmenter et s'élever. Par conséquent, l'espace' entre les deux couches déchets et matières grasses diminue et les eaux usées chargées en graisses traversent le bac à graisses avec une vitesse plus élevée, qui ne laisse pas le temps aux graisses de remonter en surface et de se coller contre la couche de graisse superficielle. Il en résulte un rendement du bac en forte diminution voire nul car il ne retient plus les graisses et va même parfois larguer partiellement les graisses déjà captées. NOS SOLUTIONS BIOLOGIQUES BIOTRAITEMENT DES GRAISSES. ROLE DES BACS A GRAISSES.
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Entretien et dégraissage bac à graisse. Le couvercle du bac à graisse doit être facilement accessible et positionné au niveau du sol pour un dégraissage bac à graisse rapide. Une vidange bac à graisse doit se faire de façon régulière.
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Vidange du bac à graisse. Remise en eau du bac. A la suite de cette intervention, les techniciens réalisent un nettoyage par hydrocurage haute pression de lensemble des siphons de sols et des receveurs de la cuisine pour éviter toutes formations de bouchons de graisses et détritus dans les canalisations dévacuation de la cuisine.
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Les résidus graisseux ne peuvent en aucun cas être rejetés aux égouts ou mêlés aux ordures ménagères. Les conséquences du mauvais entretien du bac à graisses. Si le bac à graisses n'est' pas vidangé et curé régulièrement, la couche superficielle de graisse va s'épaissir' et, au bout de quelques semaines, elle va se mettre à fermenter et à dégager de mauvaises odeurs. Par ailleurs la couche de déchets située en fond de bac va augmenter et s'élever. Par conséquent, l'espace' entre les deux couches déchets et matières grasses diminue et les eaux usées chargées en graisses traversent le bac à graisses avec une vitesse plus élevée, qui ne laisse pas le temps aux graisses de remonter en surface et de se coller contre la couche de graisse superficielle. Il en résulte un rendement du bac en forte diminution voire nul car il ne retient plus les graisses et va même parfois larguer partiellement les graisses déjà captées. Rendement du bac à graisses. Un bac à graisses correctement dimensionné et entretenu a un rendement de 60% à 70% d'efficacité.

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