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bac séparateur de graisse
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Un bac à graisse doit généralement respecter des normes françaises du type NF. Larticle 19.1.1 du règlement d'assainissement' de Paris, ainsi que larticle 27 du règlement du SIAAP, prévoient la mise en place de séparateurs de graisses pour les activités de restauration.
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Les professionnels sont tenus d'installer' un bac a graisse quelle que soit la configuration des cuisines et des canalisations. Si vous avez vraiment un problème de place et que vous ne voulez pas entamer de gros travaux, vous pouvez vous orienter vers ce nouveau type de bac a graisses compact et autonettoyant.
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Bac à graisse: comment ça marche?
Un bac à graisse doit généralement être vidangé une fois par an. La fréquence des vidanges dépendra aussi de la quantité d'eau' utilisée par le ménage, du nombre de personnes occupant la maison et du volume du bac à graisse.
Bac à graisse: installation et entretien Tarifs et prestations.
Concernant le bac à graisse des restaurateurs ou métiers de production alimentaire, il est parfois nécessaire davoir accès au sous-sol du bâtiment pour accéder au séparateur de graisse et donc dêtre équipé dun véhicule dune hauteur, surbaissé, inférieure à 2 mètres.
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